
Streetfood forandrer Odenses madscene
Fra foodtrucks til fællesskab – streetfood sætter nyt liv i Odenses madkultur
Gastro
Gastro
2 min
Streetfoodbølgen har forvandlet Odense til et kulinarisk samlingspunkt, hvor lokale og besøgende mødes om smag, stemning og fællesskab. Artiklen dykker ned i, hvordan den uformelle madscene har ændret byens gastronomiske identitet.
Nia Pind
Nia
Pind





